Degusta Besalú

 

Degusta Besalú, el plaer del que és natural

 

El 2013 es va iniciar Degusta Besalú, una fira de formatges i cerveses d’elaboració pròpia.

El formatge i la cervesa, dos productes que elaborats de manera artesanal, prenen una forma i un sabor immillorables. Sota aquesta premissa es va sustentar el Degusta Besalú, una fira que tenia lloc durant un cap de setmana de primavera.

Degusta Besalú es va celebrar a la plaça Major besaluenca. El caràcter d’elaboració pròpia era la major singularitat dels productes de la fira, un cita que Besalú es va realitzar del 2013 al 2016.

Amb la compra d’un tiquet, el visitant tenia l’oportunitat de fer cinc tastets, més una copa de vi i un llonguet amb fruits secs, cortesia dels flequers del poble, que a partir de 2014 es van sumar a la iniciativa per les seves afinitats amb el tarannà d’aquesta.

També cal destacar que la fira comptava amb la col·laboració dels restaurants de Besalú Gastronòmica i una programació complementària amb visita guiada, xerrades, tallers i altres activitats diverses.

 

degusta1 degusta3 degusta4 degusta5 desgusta2