CERCADOR
Impulsat per AOC
Ajuntament Totes les administracions
 
 
Borsa de treball Taulell d'anuncis Com arribar Newsletter Correu Opina Mapa de Besalú Mapa de carrers
   
 
Besalú gastronòmica
 
 

 

Besalú Gastronòmica és una iniciativa de l'Ajuntament i cinc restaurants de Besalú. Pretén posar en valor productes tradicionals de la vila i, sobretot, recuperar el lligam històric entre el pas del temps i el bon menjar.

Els restaurants que en formen part són:

-Can Quei: 972 59 00 85

-Cal Parent: 972 59 01 10

-El Pont Vell: 972 59 10 27

-Oliveras: 972 59 03 92

-Cúria Reial: 972 59 02 63

  

ACTIVITATS:


  Besalú, Ciutat Jueva 2008

 

RESTAURANT FONDA SIQUÉS
972 59 0110

Pescado Marinado
“ La nueva Cocina judía” pàg 27
De Elisabeth Wolf Cohen

Blinis amb salmó fumat i crema àgria
“ La nueva cocina judía” pàg 38
De Elisabeth Wolf Cohen


RESTAURANT CÚRIA REIAL
972 59 02 63

Sopa de remolatxa 
“La nueva cocina judía” pàg 29
De Elisabeth Wolf Cohen

Pastís de formatge i espinacs
“El libro de la Cocina judía” pàg 374
de Clàudia Roden

 

RESTAURANT CAN QUEI
972 59 00 85

Cors de carxofa farcits de carn
“El libro de la Cocina judía” pàg 391
de Clàudia Roden

Amanida Israelí
“La nueva cocina judía” pàg 89
De Elisabeth Wolf Cohen

 

RESTAURANT PONT VELL
972 59 10 27

 Raviolis de carbassa
“El libro de la Cocina judía” pàg 320
de Clàudia Roden

Cake de dàtils
“Dulce lo vivas” pàg 63
Ana Bensadón

 

RESTAURANT OLIVERAS
972 59 03 92

Mini cakes de poma
“Dulce lo vivas” pàg 239
Ana Bensadón

Tocinillo de cielo
“Dulce lo vivas” pàg 274
Ana Bensadón

 
 
  RECOMANEM
Concert de piano
 
 
 
 
 
Besalú tot teu
APUNTA'T